Ingredientes de la magdalena de gasa de yogur
- Yemas de huevo 4 piezas(huevo grande)
- Aceite de cocina 30ml(no use aceite de oliva)
- claras de huevo 4 piezas(huevo grande)
- yogur 100gr
- Harina todo uso 80 gr
- Harina de Maíz 15gr
- Jugo de limón 1,5 cucharaditas
- Azúcar 80gr
- sal 3gr
Herramientas de implementación
Horno , batidor de huevos , jaula de secado , molde para cupcakes
Cómo hacer bizcocho de gasa de yogur
Batir las yemas de huevo
Mezcle la yema de huevo, 25 g de azúcar y aceite de cocina en un bol con una espátula.
Agregue 1 cucharadita de jugo de limón, yogur a un tazón, mezcle bien.
Mezcle la harina y la maicena y tamice la harina en el recipiente para huevos.
Batir las claras de huevo
mezclando
Hornear
Producto terminado
¡El pastel es suave, suave, ligeramente ácido, se siente como si se derritiera en la boca!
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